Soups for ladies

1. 潤膚美顏湯

功效 ： 滋潤養顏，益氣護膚
適應証 ： 皮膚乾澀，暗瘡，大便乾結等
材料 ： 無花果四枚，紅蘿蔔一斤，鮮馬蹄十粒（去皮），雞樸骨十二兩
製法 ： 清水適量，煲約二小時，調味食用

2. 通絡潤膚湯

功效 ： 調補氣血
適應証 ： 容顏枯糙，躁煩，早衰白髮等
材料 ：
桑寄生一兩，竹茹二錢，雞蛋一隻（去殼），紅棗八枚（去核），冰糖少許
製法 ： 清水六碗（雞蛋煲熟去殼），文火煲約一小時半，後加入冰糖溶化食用

3. 養血美顏茶

功 效： 養血滋陰，皮膚保健。
適應証： 面色萎黃，皮膚乾燥，體型枯瘦。
材料： 青果二錢 桂圓肉二錢 杞子二錢 冰糖適量
製法： 將前三味藥（洗淨）放入茶杯，加冰糖，用沸水沖泡，代茶飲用。

4. 銀杞護膚茶

功效： 美容顏，潤肌。
適應証： 面色萎黃，皮膚乾燥，視物模糊。
材料： 銀耳三錢（浸泡） 杞子五錢 冰糖適量
製法： 將銀耳放入鍋內，加水適量，煮熟，加入冰糖、杞子，煮沸即成。

5. 潤肌養顏茶

功 效： 清熱涼血，榮養肌膚。
適應証： 皮膚粗糙衰老，瘙癢等。
材料： 生地四錢 積雪草五錢 山楂五錢 片糖適量
製法： 將上藥共切碎搗研成粗末狀，混勻，加水煎後略加片糖少許，代茶飲用。

6. 健脾養血湯

功 效： 健脾去濕，養陰美顏。
適應証： 皮膚粗糙。
材料： 節瓜一斤（去皮） 淡菜二兩 扁豆一兩
製法： 適量清水，煮約四十五分鐘，調味食用。

7. 豐胸美顏湯

功 效： 促進發育，美容養顏。
適應証： 氣血不足，胸部發育不良，精神困倦等。
材料： 紫河車一具 燕窩五錢（先用溫水浸開） 懷山六錢 杞子三錢
鴿蛋二枚 陳皮八分 淨瘦肉四兩（先出水）
製法： 清水約十碗，文火煎成濃湯，調味食用。

8. 健體潤膚湯

功 效： 健脾滋腎，潤澤髮膚。
適應証： 皮下脂肪代謝失調致皮膚粗糙等。
材料： 懷山五錢 生薏米一兩 銀杏十二粒（去殼） 生薑一片
紅棗四枚(去核) 冰
糖少許
製法： 清水六飯碗，文火煲約一小時半，後加入冰糖溶化食用。

9. 清補養顏湯

功 效： 滋補五臟。
適應証： 虛不受補症候。
材料： 懷山五錢 生熟薏米各三錢 蓮子五錢（去芯） 芡實五錢
百合三錢北沙蔘三
錢 玉竹三錢
桂圓肉二錢 豬展半斤（先出水）
製法： 適量清水，煲約一小時半，調味食用。（或去豬展轉加入冰糖也可）

10. 木瓜潤膚湯

功 效： 滋補潤膚，健胸。
適應証： 皮膚乾糙，胸部發育不良。
材料： 木瓜半個（去皮） 大魚尾一條
製法： 適量清水，煲約一小時，調味食用。

11. 健脾養心湯

功 效： 補脾養心，健體豐肌。
適應証： 脾虛而形體消瘦。
材料： 防黨蔘一錢 野生花旗蔘一錢 蓮子十二枚（去芯） 冰糖適量
製法： 將上品加適量清水，燉約一小時，溫服。

12. 澤膚健體湯

功 效： 補脾養血，健體美容。
適應証： 脾胃虛寒，面色蒼白，少食難眠，虛性雀斑。
材料： 栗子肉四粒 紅棗六枚（去核） 桂圓肉三錢 片糖適量
製法： 適量清水，先煲栗子，續加紅棗、桂圓肉，後加片糖煮滾即成。

13. 去濕解毒湯

功 效： 去濕解毒，清熱理腸。
適應証： 濕熱性暗瘡等。
材料： 扁豆一兩 土茯苓一兩半去皮） 黃瓜一個 陳皮一錢 老薑一片
西施骨六兩（先出水）
製法： 適量清水，煲約二小時半，調味食用。

14. 除斑燕苡湯

功 效： 健脾益肺，去濕除斑。
適應証： 黃褐斑及伴疣粒。
材料： 燕窩三錢（浸泡） 生薏仁五錢 冰糖適量
製法： 上品共置燉盅，加水一碗半，隔水燉約二小時。

15. 調血消斑湯

功 效： 消瘀降脂，補血養顏。
適應証： 臉部黑斑及血斑。
材料： 田七三錢（切片打碎） 黑木耳五錢 竹茹一錢半 紅棗八枚
製法： 清水四飯碗，煎至一碗，溫服。

16. 清熱除斑湯

功 效： 涼血活血，澤膚除斑。
適應証： 血熱瘀滯型雀斑，面暗黑斑。
材料： 綠豆八錢 赤小豆八錢 百合八錢 豬蹄肉十二兩（切塊）
製法： 適量清水，煲至豆腍即成，調味飲用。

17. 淨面美顏茶

功 效： 養血調肝，散鬱祛瘀。
適應証： 黃褐斑。
材料： 當歸二錢半 山楂二錢半 白蘚皮二錢 白蒺藜二錢
製法： 將上述4味藥（洗淨），放入茶杯中，用沸水沖泡，代茶飲用。

18. 首烏生髮湯

功 效： 養血滋腎，促進頭髮生長。
適應証： 脫髮。
材料： 制首烏一兩 竹絲雞一隻（洗淨） 生薑三片 陳皮一錢
製法： 適量清水，煲約二小時，調味食用。

19. 芝麻潤髮湯

功 效： 滋陰養血。
適應証： 頭髮枯萎及色黃。
材料： 黑芝麻一兩 牛 瓣豪? 蜜棗四枚
製法： 適量清水，煲約二小時，調味食用。

20. 清肺潤燥湯

功 效： 清肺降火。
適應証： 肺燥胃火，熱性暗瘡。
材料： 馬蹄十二粒（去皮） 生魚一條 生薏米二兩 生薑二片 陳皮一錢
製法： 適量清水，煲約一小時半，調味食用。

21. 懷杞雞鮑湯

功 效： 益氣補虛，健脾養顏。
適應証： 體力衰退，髮膚不潤等。
材料： 懷山一兩 杞子三錢 新鮮鮑魚二個（洗淨） 竹絲雞一隻（洗淨）
製法： 適量清水，煲約三小時，調味飲用。

22. 補精益髓湯

功 效： 補精益髓，養血安神，抗衰老。
適應証： 早衰白髮，勞倦乏力，夜睡不寧等。
材料： 懷山五錢 杞子三錢 桂圓肉八錢 杜仲四錢 生魚一條（約半斤）
（洗淨） 陳皮一錢
製法： 適量清水，煲約二小時，調味食用。

23. 抗衰老湯

功 效： 減緩衰老，健體美顏。
適應証： 頭髮早白，皮膚糙皺，精神萎靡，耳鳴眼矇，腰痠膝軟等。
材料： 防黨蔘五錢 全當歸二錢半 炙杜仲三錢 懷牛膝三錢 制首烏四錢
制黃精四錢 銀耳一兩（先浸開） 冰糖適量
製法： 先將六味藥材以多量清水煎約一小時半取藥液，然後將已發透之銀耳續
用文火煲約三小時，最後加入冰糖拌勻，候用。
註： 傷風咳嗽，不宜服用。

For other soup recipes, please visit http://www.foodno1.com